Где и что поесть в Екатеринбурге / Где в Екатеринбурге пить вино
Винная публика в Екатеринбурге продвинутая, и самые интересные места имеют свою концепцию. Поэтому их посещение — это не только интересный винный опыт, но иной раз и приобщение к истории города. Список винных мест Екатеринбурга, от винотек до винных баров, можно найти на Lf-wines.ru. А здесь назовем некоторые из таких заведений — с вином, подходящей к вину кухней, и интересной историей зданий, в которых они располагаются.
«SEKTA organic wine bar», винный бар
Екатеринбург
Адрес:
Верх-Исетский бульвар (ВИЗ-бульвар), 15
Синара-Центр (крыло у западного входа)
Телефон: 8 (912) 600-37-39
Часы работы:
Пн — выходной
Вт-чт 18:00-00:00
Пт 18:00-01:00
Сб 16:00-01:00
Вс 16:00-00:00
Сайт
Винный бар с кухней, который специализируется на органическом и биодинамическом вине. Кухня соответствует винной карте.
Органическое, биодинамическое и натуральное – это вино против правил, молодое духом, искреннее и не скучное. Его производят по традиционным допромышленным технологиям, согласно природным циклам без химического воздействия на Землю.
Мы назвали бар SEKTA потому, что нас объединяет вера в то, что будущее за органическим виноделие и осознанным потреблением. Даже если это станет трендом только через несколько лет.
Располагается он в крайне романтичном месте, за приподнятой и даже таинственной атмосферой — вам сюда. Здание, построенное в первой четверти 19 века по проекту архитектора М.П. Малахова для госпиталя Верх-Исетского завода, выполнено в палладианском неоклассическом стиле — как и все, что проектировал главный екатеринбургский архитектор того времени. Долгое время оно пребывало в совершенно разрушенном состоянии, пока его не отреставрировали, полностью восстановив утраченный облик. Сегодня здесь находится Синара-Центр с галереей современного искусства и несколькими заведениями.
SEKTA organic wine bar находится в западном крыле — справа от галереи, в здании с куполом. На высокий купол нанесена звездная карта — вы можете посидеть под звездами. Также известно, что госпиталь в 1824 году посещал император Александр I и отмечал его прекрасное состояние и условия, в которых лечились рабочие.
Здание построено в 1824, восстановлено из руин в 2019 году. В центре интерьера девятиметровый купол в виде звездного атласа с мифическими созвездиями и символами и живая кирпичная кладка времен Александра I.
Био Шмио, винный бар
Адрес:
Екатеринбург, Малышева, 61
Здание НПО Автоматики, вход со стороны ул. Малышева.
+7 912 230-22-11
Часы работы:
Пн-Чт 16:00 – 00:00
Пт-Сб 16:00 – 02:00
Сайт
БИО ШМИО — винный бар в Екатеринбурге, без пафоса и с отличной подборкой органического, биодинамического и натурального вина.
С 2018 года мы наливаем мутное и не очень, сочетая это с нетривиальными закусками и непринужденной атмосферой!
Здание, в котором находится самый непринужденный винный бар города — это конструктивистское здание Дома промышленности, в котором сегодня размещается НПО Автоматики. В городе его называют «Пентагон», поскольку это, наверное, одно из самых больших зданий города, что касается эпохи конструктивизма (1924-1933) — то точно самое большое. Оно занимает целый квартал, и планировалось, что комплекс будет включать 33-этажную башню с причалом для дирижаблей. Башня осталась недостроенной, но здание — совершенно легендарное — здесь создают космические технологии, и даже есть свой музей.
Бар расположился в бывшей арке, которая располагалась на месте одного из подъездов. Он расписан в духе стритарта, при этом древнерусской глаголицей и с цитатами из русских классиков.
